โรงงานขนม · สาขาหล่มสัก · อาทิตย์ 17 ส.ค. 2569
แผนผลิตรายวัน
แผนผลิต ไลน์ทำงาน และใบสั่งผลิตที่กำลังเปิดของวันนี้ — ปิดใบสั่งผลิตแล้วตัดวัตถุดิบตามสูตร+สร้างล็อตให้อัตโนมัติ
แผนวันนี้
470 ถุง
4 สินค้า · 3 ไลน์
ผลิตแล้ว
315 ถุง
คิดเป็น 67% ของแผน
ของเสีย
8 ถุง
1.7% ของยอดผลิต
กำลังคนไลน์
4 คน
หัวหน้าผลิต STAFF-03 กัน
แผนผลิตวันนี้
| สินค้า | ไลน์ | แผน | ผลิตจริง | ความคืบหน้า | ผู้คุมไลน์ | สถานะ |
|---|---|---|---|---|---|---|
| กล้วยหอมทองอบเนย | ไลน์อบ | 200 | 180 | STAFF-03 กัน | ตามแผน | |
| กล้วยกรอบคาราเมล | ไลน์ทอด | 150 | 95 | STAFF-03 กัน | ช้ากว่าแผนเล็กน้อย | |
| กล้วยตากธรรมชาติ | ลานตาก | 80 | 40 | STAFF-03 กัน | ช้ากว่าแผน | |
| บานาน่าชิพส์ดั้งเดิม | ไลน์ทอด | 40 | 0 | STAFF-03 กัน | ยังไม่เริ่ม |
สถานะไลน์ตอนนี้
- ไลน์อบ · กล้วยหอมทองอบเนย ตามแผน
- ไลน์ทอด · กล้วยกรอบ/ชิพส์ ช้ากว่าแผน
- ลานตาก · กล้วยตากธรรมชาติ ช้ากว่าแผน
แดดช่วงบ่ายน้อยกว่าปกติ ทำให้ลานตากช้ากว่าแผนราว 2 ชม.
ใบสั่งผลิตที่กำลังเปิด
PR-250817-03 กล้วยหอมทองอบเนย 200 ถุง
เบิกวัตถุดิบแล้ว (ตามสูตร)
- RM0003 กล้วยหอมทอง 12 หวี
- RM0005 เนยสด 3.5 kg
รายละเอียดใบสั่งผลิต
- ไลน์ไลน์อบ
- ผู้คุมไลน์STAFF-03 กัน
- ผลิตแล้ว180 / 200 ถุง
ปิดใบสั่งผลิตเมื่อครบ 200 ถุง — ระบบจะสร้างล็อตใหม่พร้อมวันหมดอายุให้อัตโนมัติ
ปิดใบสั่งผลิต = ตัดวัตถุดิบตามสูตร + สร้างล็อตพร้อมวันหมดอายุให้อัตโนมัติ
ไม่ต้องตัดสต๊อกวัตถุดิบหรือคีย์วันหมดอายุมือ — ระบบคำนวณจาก BOM ของสูตรและวันผลิตให้ทันที